Bakwan Odeng

Name: Bakwan Odeng
Yield: 18 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Kol putih; 2 batang Daun Bawang diiris; 3 lembar Odeng; 11 sdm Tepung Terigu; 2 sdm Tepung Beras; 1 butir Telur Ayam; 1 sdm Garam; 1 sdt kaldu ayam; 1/4 sdt Merica bubuk

Nendah Rismaita @nendahrisma

Sejak pindah ke Depok kalau membeli sarapan banyak tersedia lontong dan gorengan. Gorengan paling sering diminati itu bakwan. Daripada beli kita membuat sendiri bakwannya di rumah. Biar rasanya spesial ditambahin irisan odeng di dalamnya agar menambah sedikit protein di dalamnya dan ada rasa gurih.

Lalu kriuk renyahnya karena digoreng terendam minyak menggunakan deep fry. Dicocol saos pas sarapan tambah nikmat.

#CookpadApron2026 #SarapanDuluDong

Lalu kriuk renyahnya karena digoreng terendam minyak menggunakan deep fry. Dicocol saos pas sarapan tambah nikmat.

#CookpadApron2026 #SarapanDuluDong

Lebih banyak

Bakwan Odeng

Nendah Rismaita @nendahrisma

Lalu kriuk renyahnya karena digoreng terendam minyak menggunakan deep fry. Dicocol saos pas sarapan tambah nikmat.

#CookpadApron2026 #SarapanDuluDong

Lalu kriuk renyahnya karena digoreng terendam minyak menggunakan deep fry. Dicocol saos pas sarapan tambah nikmat.

#CookpadApron2026 #SarapanDuluDong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

18 pcs

500 gramKol putih
2batang Daun Bawang diiris
3 lembarOdeng
11 sdmTepung Terigu
2 sdmTepung Beras
1 butirTelur Ayam
1 sdmGaram
1 sdtkaldu ayam
1/4 sdtMerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan
2

Iris tipis kol, odeng dan daun bawang. Lalu campurkan dengan telur, tepung terigu dan air. Tambahkan garam, kaldu ayam dan merica bubuk.
3

Aduk hingga merata sambil panaskan minyak di deep fry.
4

Masukkan adonan bakwan lalu goreng menggunakan deep fry hingga matang kecoklatan.
5

Angkat bakwan lalu sajikan bersama saus. Siap dinikmati.