ブラウニーを作る。豆腐を泡立て器でよく混ぜてクリーム状にする。

米粉、ココアパウダー、はちみつをよく混ぜ、クッキングシートを敷いた型に入れる。

クッキー生地を作る。水以外の材料を全て混ぜる。

ひとまとまりになるように水を少しずつ加えて混ぜる。

薄く広げて②の上に乗せる。

180℃に予熱したオーブンで25分焼く。

粗熱をとって冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさに切る。