ダイエットブルッキー
今流行りのブルッキーをダイエット中でも食べられるようにアレンジ！
チョコ、小麦粉、砂糖、バター、卵不使用でもちゃんと満足♡
アプリでひらく作り方
- 1
ブラウニーを作る。豆腐を泡立て器でよく混ぜてクリーム状にする。
- 2
米粉、ココアパウダー、はちみつをよく混ぜ、クッキングシートを敷いた型に入れる。
- 3
クッキー生地を作る。水以外の材料を全て混ぜる。
- 4
ひとまとまりになるように水を少しずつ加えて混ぜる。
- 5
薄く広げて②の上に乗せる。
- 6
180℃に予熱したオーブンで25分焼く。
- 7
粗熱をとって冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさに切る。
コツ・ポイント
クッキー生地に使う塩麹の代用で塩を使う場合の量はひとつまみです！
ココナッツオイルを今回使用しましたが米油などオイル系ならなんでも◯
ナッツの他にチョコやドライフルーツでもおいしくできます！
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