Donat Renyah Empuk
Si kakak yang lagi demam dari hari jumat minta donat jco mulu, tp gak mungkin jg ke mall lg pula lagi sakit, sabtu nanyain lagi, minggu nanyain lagi (dah baikan siy si kakak), mau ke mall tp hujan mulu, males macet2an karna hujan, jadi mager bgt drmh,,alhasil buat aj dirumah, cuma pakai bahan seadanya.. simple,, dan hasilnya renyah diluar empuk didalam.. 😊
Donat Renyah Empuk
Si kakak yang lagi demam dari hari jumat minta donat jco mulu, tp gak mungkin jg ke mall lg pula lagi sakit, sabtu nanyain lagi, minggu nanyain lagi (dah baikan siy si kakak), mau ke mall tp hujan mulu, males macet2an karna hujan, jadi mager bgt drmh,,alhasil buat aj dirumah, cuma pakai bahan seadanya.. simple,, dan hasilnya renyah diluar empuk didalam.. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan ragi dan air hangat ke wadah, diamkan kurleb 5 menit (hingga timbul buih2, tanda ragi sudah beraksi)
- 2
Lalu campurkan gula, garam, susu bubuk, mentega aduk rata
- 3
Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu protein tinggi, lalu di adon dimeja granit ato talenan besar hingga kalis, dan bulatkan adonan, simpan di wadah besar dan ditutup serbet atau plastik wrap lalu diamkan selama 45 menit (hingga mengembang 2 kali lipat)
- 4
Setelah mengembang, tinju tinju adonan😜, dan diadon kembali sebentar saja yah, lalu dibentuk donat sesuai keinginan, bisa pakai cetakan donat, atau di bulat bulat saja.
- 5
Panaskan minyak, jika sudah panas kecilkan api, donat siap dimasak hingga kecoklatan. (jangan sering bolak balik donat nya yah klo bisa cukup sekali saja bolak baliknya menggunakan spatula, agar bentuknya rapi)
- 6
Terakhir taburi topping sesuai selera kalian yah..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar