Siapkan jagung manis yang sudah dipipil dan juga pindang tongkol serta tepung terigu dan tepung beras

Iris cabe merah dan daun bawang, cuci bersih telur

Blend kasar jagung dan ikan tongkol

Masukkan ke dalam wadah tambahkan daun bawang dan cabe merah

Blender garlic, lada bubuk, garam dan bumbu kaldu, aduk hingga tercampur rata

Masukkan terigu, dan tepung beras serta telur

Tambahkan air, aduk dan koreksi rasa. Panaskan minyak

Ambil satu sendok makan, goreng perkedel dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang, setelah bawahnya matang di balik

Angkat dan tiriskan.... Sajikan