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うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️
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うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️-レシピのメイン写真

うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
畑の大地🟰道産子ダニ❣

🟢香り高い贅沢さ求める方には…本格的な作り方♬
🟢忙しくてもお洒落を楽しみたい方は…パパっと簡単に作れちゃうお手軽な作り方♬
皆様にもこの旨さを味わってもらいたく③種類の作り方を掲載😊
どちらも我が家では常連さん😋
ソースとして…ディップとして…
スプレッドとして🍞やポテトチップスと合わせたりなど🤤
一度食べたらホント‼️ハマります👍

【生い立ち】
乳製品好き❤️
サワークリームも欠かせず👍
どんな料理も一から作りたがる性分で、時間のある時はせっせと何でもトライ💪
自家製サワークリームをレシピアップした際、色んな組合せで大量に作り💦
色々活用しているのですが…行き着く所はやはり此方が多❤️
我が家で頻繁に登場するものを皆様にもっと🤗

🟢香り高い贅沢さ求める方には…本格的な作り方♬
🟢忙しくてもお洒落を楽しみたい方は…パパっと簡単に作れちゃうお手軽な作り方♬
皆様にもこの旨さを味わってもらいたく③種類の作り方を掲載😊
どちらも我が家では常連さん😋
ソースとして…ディップとして…
スプレッドとして🍞やポテトチップスと合わせたりなど🤤
一度食べたらホント‼️ハマります👍

【生い立ち】
乳製品好き❤️
サワークリームも欠かせず👍
どんな料理も一から作りたがる性分で、時間のある時はせっせと何でもトライ💪
自家製サワークリームをレシピアップした際、色んな組合せで大量に作り💦
色々活用しているのですが…行き着く所はやはり此方が多❤️
我が家で頻繁に登場するものを皆様にもっと🤗

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うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
畑の大地🟰道産子ダニ❣

🟢香り高い贅沢さ求める方には…本格的な作り方♬
🟢忙しくてもお洒落を楽しみたい方は…パパっと簡単に作れちゃうお手軽な作り方♬
皆様にもこの旨さを味わってもらいたく③種類の作り方を掲載😊
どちらも我が家では常連さん😋
ソースとして…ディップとして…
スプレッドとして🍞やポテトチップスと合わせたりなど🤤
一度食べたらホント‼️ハマります👍

【生い立ち】
乳製品好き❤️
サワークリームも欠かせず👍
どんな料理も一から作りたがる性分で、時間のある時はせっせと何でもトライ💪
自家製サワークリームをレシピアップした際、色んな組合せで大量に作り💦
色々活用しているのですが…行き着く所はやはり此方が多❤️
我が家で頻繁に登場するものを皆様にもっと🤗

🟢香り高い贅沢さ求める方には…本格的な作り方♬
🟢忙しくてもお洒落を楽しみたい方は…パパっと簡単に作れちゃうお手軽な作り方♬
皆様にもこの旨さを味わってもらいたく③種類の作り方を掲載😊
どちらも我が家では常連さん😋
ソースとして…ディップとして…
スプレッドとして🍞やポテトチップスと合わせたりなど🤤
一度食べたらホント‼️ハマります👍

【生い立ち】
乳製品好き❤️
サワークリームも欠かせず👍
どんな料理も一から作りたがる性分で、時間のある時はせっせと何でもトライ💪
自家製サワークリームをレシピアップした際、色んな組合せで大量に作り💦
色々活用しているのですが…行き着く所はやはり此方が多❤️
我が家で頻繁に登場するものを皆様にもっと🤗

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材料

サワークリーム70〜100g分
  • 【基本の材料】
  • サワークリーム(市販品でも手作りでも) 70〜100g(量については工程内画像を参考に)
    うちの☆放置で良し❤️自家製サワークリーム
  • にんにく 1片
  • 玉ねぎ(又は新玉ねぎ) 1/4個
  • 【調味料】
  • オリーブオイル(炒める時) 大さじ1
  • 塩・ブラックペッパー 少々
  • パセリ(フレッシュだと尚良し) 気持ち多めに
  • 【お好みで(工程2参照)】
  • マヨネーズ お好みの量
  • レモン汁 お好みの量
  • コンソメ お好みの量
  • 【簡単に作りたい方は➔工程10〜参照に】
  • にんにく➔ガーリックパウダーやフライドガーリックでも🙆‍♀️ お好みの量
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作り方

  1. 1

    【材料の用意】               材料は至ってシンプル↓❣今回は自家製サワークリームを使用❣

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方1写真
    うちの☆放置で良し❤️自家製サワークリーム
  2. 2

    お好みでマヨネーズやレモン汁を♬我が家では、こってりした揚げ物にはレモン汁やマヨネーズを加えてます😊(マヨ➔コク🆙)

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方2写真
  3. 3

    ❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️

  4. 4

    【🟢本格的な作り方】           にんにく、玉ねぎ➔みじん切り

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方4写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方4写真
  5. 5

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ極弱火、香りが出るまでおよそ1分程度炒めます❣

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方5写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎを加えてこちらも極弱火、量も少ないので3〜5分もすれば👌全体的に透明になるまでじっくり炒めて♬

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方6写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方6写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方6写真
  7. 7

    火を止めそのまま放置❣15分もすれば冷めます❣

  8. 8

    冷めたらサワークリーム、残りの調味料➔塩、ブラックペッパー、パセリをパラパラと♬(❇️気持ちパセリ多めが🙆‍♀️)

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方8写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方8写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方8写真
  9. 9

    はい‼️完成🚩(❇️サワークリーム70gで作った作品↓🧅&🧄の存在感たっぷりです💪)

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方9写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方9写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方9写真
  10. 10

    【🟢簡単な作り方(初級編)】            玉ねぎをみじん切り、辛みを抜くために水に晒しきつく絞ります❣

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方10写真
  11. 11

    あとは、サワークリームと他の調味料を全て加え混ぜるだけ❣(オリーブオイルも加えて下さい🙇‍♀️)   

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方11写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方11写真
  12. 12

    はい‼️あっという間に完成🚩(❇️サワークリーム80gで作った作品↓生の🧅、マヨやレモン汁を加えているので緩めの仕上がり♬)

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方12写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方12写真
  13. 13

    例えば…もっと手軽にこんな品を使っても👍

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方13写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方13写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方13写真
  14. 14

    【🟢簡単な作り方(中級編)】        玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルを絡めてふわっとラップをかけます❣

  15. 15

    600w/ 10〜20秒(⚠️焦げないようレンジのお傍で待機を❣)

  16. 16

    レンジから取り出し、玉ねぎが冷めたら水分をきつく絞って♬サワークリーム、残りの調味料を全て加え混ぜるだけ❣

  17. 17

    はい‼️完成🚩(❇️サワークリーム90gで作った作品↓❣レモン汁多めにさっぱり感をプラスしました♬)

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方17写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方17写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方17写真
  18. 18

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方18写真
  19. 19

    ❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️

  20. 20

    【2026/3/24】パンとの相性も🙆‍♀️この日はフレッシュパセリを使用し香り豊かに仕上げました😊

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方20写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方20写真
  21. 21

    【2026/3/26】🥑との組合せ🤤ホント旨かった‼️っということで…此方追記と🤗此方へお越し下さった方々もご一緒に🥰

    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方21写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方21写真
    • うちの☆ハマる❤サワークリームオニオン❤️作り方21写真
  22. 22

    ❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️

  23. 23

    🍀画像の読み込みが悪く、一部画像ナシで掲載しています🙇‍♀️💦直り次第、追加で添付させてもらいます🙏

  24. 24

    🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

コツ・ポイント

お時間のある方は是非🍳で生の🧄🧅をじっくり炒めてもらいたいと😊初級編の場合、新🧅を使うと生でも辛みなく🙆‍♀️中級編のレンジ使用の場合は焦げないようお傍に寄り添い見守って♬我が家ではメインによって、パセリ➔ディル・バジルなどの他のハーブ等も😊

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うちの☆放置で良し❤️自家製サワークリーム

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しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
2026/03/21 21:55に公開
畑の大地🟰道産子ダニ❣
🦭❤️スクショ🙆‍♀️😘🦭&☕の想い…検査入院迄の間は編集作業も🎁限定ギリ②ギュ〜ッと絞るダニ💪【17:12】本日から一日④回点眼後は眼帯余儀なくと🙏編集も少しスピードダウン予想と🙏【15:38】点滴終➔🛒 📱充電危なっでできる所までの編集しか🙏…何作るか迷っている時…さて…どなたのレシピ作れば…と親族と共にふと悩むのよね…6/1【3:00】結局は…③時間睡眠😂これから🏥迄の間どないしよう…食材溢れてるし…やっぱ毎日買物あかんダニな💦5/31【19:21】昨日は③女神様➕️①名様計④名様のお初トライ🎁😍明日🏥👁️検査…見繕うのはオイラの性分に合わず➔正直…👁️かなりヤバく…今日仲間から頂いたGアスパラ明日🏥前👩‍🍳予定➔けど…編集作業は後日予想と🙏まずは👁️の回復祈るオイラダニ📿😣🍀🧠手術後の視神経への後遺症➕️一日おきの抗がん治療の副作用…目や身体の負担が大きいため、簡単レシピへの🎁リピ🎁は、有難く頂戴させてもらってます🙏🍀2025/9/17〜からの入院4ヶ月間分、未だ作コメ未記入多と🙏🍀手術前の作品は分かりやすいよう背景を「白」で編集を。🍀現在一日おきに🏥で放射線治療➕️抗がん治療、目の治療と5/31【17:01】編集こなしていく中、コラージュ⇔フォトの行き来…👁️も限界達し😣お待ちしている御方も多💨頑張りたいと【13:38】買物中、毎週土曜にお野菜背負って来る仲間から📲➔今向かってるとのこと😳💦で🏡着➔📸➔☕からリアルにレポ➔通知✅️作コメ入れ🖊️➔編集の順に💪途中で仲間到着と思われるので、少し遅れ予想と🙏【4:27】点眼効きが悪く今ようやく作コメを🖊️容量超えすぎ📸シャッターおりず昨夜遅くまでフォト整理なるべく脇隔てなく偏らないようフォト削除🙇‍♀️昨日の③女神様以外は有難いリピ🎁多🙏料理助手親族の畑疲れもあり様子見と➔女神様達➕️①様コラボ必ず明日迄に💪5/30【15:43】今日〜月🏥迄の間に調子良い時に③女神様の作品作りしたいと親族との意見合致🥰なのでこの後の🎁に関しては後日改めてと🙏では☕編集を💨【9:00】🚗準備してる親族急ぎ此方💨これから農協仲間本部行き苗・種などもらいに🚗♿💨その後親族は畑仕事と💦朝から料理気合い入らず【4:41】夜中点眼時間目覚まして通知✅️したら昨日は有難いリピ🎁②件のみ☘️…何作ろう…😂リアルな朝飯作りしてるオイラは逆にチト困り、そ~ゆ〜時に親族も早く起き上がってきて😳💦皆と繋がっていたい…だから、ちょこ②遊びに来て下さる方々のお料理ばかり毎日作っちゃうんだと思う…身体も大切だけど心も大事にしたい。2/7 取り除けなかったいくつかの小さな危険物を🧠に抱え…いつまた倒れてしまうのでは…という不安と恐怖心を振り払うために👩‍🍳作ってしまうんだと思う…2026/2/2【11:06】無事退院🎉2025/9/17【6:03】⚠️本日10:00〜脳手術前回2月に行った時は半身麻痺という後遺症で済ましたが、今回は前回よりも成功率が低いと。4/21【6:02】そぅ…人って究極の崖に立たされた時…とんでもない考え方&行動力、発揮する…👨‍⚕️の説明も聞いてるのに、親族達はオイラのために一緒に台所に立ってくれる…その来客の気持ち…行動の意味…分かるっしょ…奇跡ね…クックから奇跡もらいたいダニ…クックのメンバーさん達から奇跡、もらいたいダニ…こんなオイラだけど…奇跡もらえるかな!?🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀2022年〜2024年畑のど真ん中で倒れ緊急搬送長期入院🍀2024年1月退院後、畑と共に過ごす幾度となく入退院繰り返し…癌の転移、余儀なく畑と離れることに…放射線治療開始🍀2025年3月 脳の瘤(小さなものだけ)を切除する大手術中央5cmの瘤はリスクが高すぎると温存療法へ…術後➔半身麻痺、言語障害、片目視力失…🍀2025年9月17日②度目の脳手術決行。瘤の数が多く前回よりも広範囲。万が一のことも覚悟して挑んできます。🍀2026/1/16クックの神様(メンバーさん達)のおかげ🤗命あることに感謝しながら4ヶ月ぶりの我が家へ🏡2月2日の本退院に向けリハビリのために本日から週一回で外泊を♬術後➔半身麻痺で言語障害、片目視力喪失は変わりませんが、両足麻痺となりました。しかし、リハビリのおかげで動かなかった片手の握力が少しづつ戻り。👨‍⚕️から「奇跡」と。癌の進行は変わらずです。
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