簡単今日の夕飯春キャベツ厚揚中華炒め節約
きりん家の食卓 @cook_43132891
材料2つで出来ちゃう節約おかずです！オイスターソースベースのタレで味付けした、甘いキャベツとふわトロ味染みの厚揚げで、とても美味しくてボリュームもあるご飯泥棒の主菜になりました。ランチや夕飯のおかずはもちろん、^^; ビールやお酒にも合うので居酒屋メニューにもおススメです。(^▽^)/旬の春キャベツを使って春を感じる簡単料理になりました。キャベツの大量消費にも役立ちます。＃春レシピ2026
簡単今日の夕飯春キャベツ厚揚中華炒め節約
材料2つで出来ちゃう節約おかずです！オイスターソースベースのタレで味付けした、甘いキャベツとふわトロ味染みの厚揚げで、とても美味しくてボリュームもあるご飯泥棒の主菜になりました。ランチや夕飯のおかずはもちろん、^^; ビールやお酒にも合うので居酒屋メニューにもおススメです。(^▽^)/旬の春キャベツを使って春を感じる簡単料理になりました。キャベツの大量消費にも役立ちます。＃春レシピ2026
アプリでひらく作り方
- 1
材料。◎は一緒にしています。
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- 2
◎を容器に入れ混ぜ合わせておきます。
- 3
キャベツは食べやすい大きさにちぎっておきます。
- 4
厚揚げは湯通しをしたらキッチンペーパーで水気を拭き取り食べやすい大きさに切っておきます。
- 5
フライパンにごま油をひき、中火で温めたら④を入れ、少し焼き色がつくまで(2分ほど)炒めます。
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- 6
⑤に③と塩を入れキャベツがしんなりし、軽く焼き色がつくまで炒めます。(3分ぐらい)
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- 7
⑥に②をかき混ぜながら回し入れ、全体に絡ませるようにサッと混ぜ炒め(1分ほど)たら完成です。
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- 8
顆粒ガラスープは、これを使いました。
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- 9
オイスターソースはカルディで購入した、これを使いました。
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- 10
絹厚揚げは、これを使いました。
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コツ・ポイント
今回はテフロンのフライパンを使いましたが、お使いのフライパンによって油の量を調整してください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25501967
