Kue Bangkit Susu
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum
Hantaran hari rayaku gak jauh jauh dari kuker sekalian isian toples utk menyambut tetamu yang berkunjung ke rumah. Salah satunya kue bangkit susu ini. Rasanya manis, gurih dan legit teksturnya renyah dan ngeprul. Yuk dicobain.....
#InspirasiDapurRamadan
#HantaranHariRaya
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_AndalimanHantaranHariRaya
Kue Bangkit Susu
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum
Hantaran hari rayaku gak jauh jauh dari kuker sekalian isian toples utk menyambut tetamu yang berkunjung ke rumah. Salah satunya kue bangkit susu ini. Rasanya manis, gurih dan legit teksturnya renyah dan ngeprul. Yuk dicobain.....
#InspirasiDapurRamadan
#HantaranHariRaya
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_AndalimanHantaranHariRaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak santan dan daun jeruk hingga mendidih angkat, biarkan hingga suhu ruang. Sangrai tepung tapioka, tepung maizena dan daun jeruk hingga ringan dan daun jeruk kering, angkat, biarkan hingga suhu ruang
- 2
Kocok gula halus dan kuning telur hingga tercampur rata, tambahkan margarin, kocok hingga tercampur rata
- 3
Tambahkan susu bubuk, aduk rata, tambahkan tepung campuran tepung maizena dan tepung tapioka, aduk rata
- 4
Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dicetak
- 5
Taburi cetakan kue bangkit dengan tepung tapioka, ambil sedikit adonan, masukkan ke dalam cetakan, tekan-tekan, ketokkan cetakan hingga adonan kue keluar,blakukan hingga habis
- 6
Panaskan oven kurleb 19 mnt, oven kue bangkit hingga matang kurang lebih 45 mnt. Angkat, biarkan hingga suhu ruang
- 7
Alhamdulillah.....
Tips
Jika menggunakan orang, jangan lupa memindahkan posisi orang agar kue matang merata
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar