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酒粕チーズケーキ
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酒粕チーズケーキ-レシピのメイン写真

酒粕チーズケーキ

⭐︎
⭐︎ @cook_40296660

酒粕をたっぷり使った濃厚で後味さっぱりな大人のチーズケーキです
甘酒味のチーズケーキのような味です

酒粕をたっぷり使った濃厚で後味さっぱりな大人のチーズケーキです
甘酒味のチーズケーキのような味です

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酒粕チーズケーキ

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酒粕をたっぷり使った濃厚で後味さっぱりな大人のチーズケーキです
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材料

15cmホール型
  • クリームチーズ 100g
  • 固い酒粕 100g
  • 生クリーム 100g
  • 牛乳or豆乳 100g
  • 砂糖 80~85g
  • 卵Mサイズ 2個(100g)
  • 薄力粉 20g
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫から出したばかりのクリームチーズ,酒粕をレンジ500w40秒加熱して練り混ぜる

    • 酒粕チーズケーキ作り方1写真
    • 酒粕チーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    残りの材料を加えてハンドブレンダーで滑らかになるまで攪拌する

    • 酒粕チーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    型に生地を加えて、180度に予熱したオーブン50~52分加熱し粗熱をとる

    • 酒粕チーズケーキ作り方3写真
    • 酒粕チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で一晩冷やしてお好みの大きさに切り分ける

    • 酒粕チーズケーキ作り方4写真
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⭐︎ @cook_40296660
2026/03/17 02:07に公開
簡単おいしいレシピ⭐︎
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ケーキ 豆乳 生クリーム クリームチーズ 牛乳 薄力粉 卵

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