Bolen Pisang Tanpa Korsvet

Name: Bolen Pisang Tanpa Korsvet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 100 gr tepung protein tinggi; 1 sdm minyak goreng; 75 gr margarine; Bahan B :; 200 gr tepung protein tinggi; 30 gr gula halus; 80 ml air; 75 gr margarine; Olesan :; 2 butir kuning telur; 1 sdt madu; 1 sdm air; Isian :; Pisang raja / pisang uli, pan sebentar dgn margarine; Keju cheddar, potong memanjang; Dcc

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

Ternyata membuat bolen tidak sesulit yg dibayangkan.. Walau tanpa korsvet, hasilnya bisa juga berlapis-lapis dan sama enaknya

Untuk Resepnya saya ambil dari Sajian Sedap, rekomen 👍 hasil kulitnya renyah 😋

Ternyata membuat bolen tidak sesulit yg dibayangkan.. Walau tanpa korsvet, hasilnya bisa juga berlapis-lapis dan sama enaknya

Untuk Resepnya saya ambil dari Sajian Sedap, rekomen 👍 hasil kulitnya renyah 😋

Lebih banyak

Bolen Pisang Tanpa Korsvet

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

Ternyata membuat bolen tidak sesulit yg dibayangkan.. Walau tanpa korsvet, hasilnya bisa juga berlapis-lapis dan sama enaknya

Untuk Resepnya saya ambil dari Sajian Sedap, rekomen 👍 hasil kulitnya renyah 😋

Ternyata membuat bolen tidak sesulit yg dibayangkan.. Walau tanpa korsvet, hasilnya bisa juga berlapis-lapis dan sama enaknya

Untuk Resepnya saya ambil dari Sajian Sedap, rekomen 👍 hasil kulitnya renyah 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
100 grtepung protein tinggi
1 sdmminyak goreng
75 grmargarine
Bahan B :
200 grtepung protein tinggi
30 grgula halus
80 mlair
75 grmargarine
Olesan :
2 butirkuning telur
1 sdtmadu
1 sdmair
Isian :
Pisang raja / pisang uli, pan sebentar dgn margarine
Keju cheddar, potong memanjang
Dcc

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk rata bahan A. Bulatkan dan diamkan 10 menit.
Aduk rata bahan B hingga kalis. Diamkan 15 menit
2

Bagi adonan A jadi 16 bagian, bulatkan. Bagi adonan B jadi 16 bagian, bulatkan.
3

Giling memanjang adonan B, letakkan adonan A diatasnya. Lipat seperti amplop.
Giling tipis adonan memanjang, gulung, kemudian tipiskan lagi. Ulangi sebanyak 2x. Lakukan hingga habis. Diamkan selama 15 menit
4

Lebarkan adonan bolen, beri isian. Lalu lipat rapi seperti amplop.
Tata bolen dialas loyang yg telah dioles margarine. Oles permukaan bolen dgn bahan olesan, beri taburan keju parut / meises
Panggang selama 25 menit suhu 180'c. Keluarkan bolen, oles permukaannya dgn olesan lagi, panggang kembali 10 menit (sesuaikan dgn oven masing") Angkat
5

Sajikan