Rendang Arancini
Rendang masih menjadi bintang di meja makan saat Hari Raya, namun kali ini ada yang tidak biasa, daging rendang dan nasi disatukan menjadi bola-bola nasi yang dilapisi tepung roti dan digoreng garing.
Rendang Arancini, perpaduan bola-bola nasi yang berasal dari Italia dengan cita rasa rendang khas Indonesia, memiliki tekstur yang renyah diluar dan lembut didalam dengan aroma rendang yang kuat
#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#Coboy2026
#Cookpadcommunity_Surabaya
Rendang Arancini
Rendang masih menjadi bintang di meja makan saat Hari Raya, namun kali ini ada yang tidak biasa, daging rendang dan nasi disatukan menjadi bola-bola nasi yang dilapisi tepung roti dan digoreng garing.
Rendang Arancini, perpaduan bola-bola nasi yang berasal dari Italia dengan cita rasa rendang khas Indonesia, memiliki tekstur yang renyah diluar dan lembut didalam dengan aroma rendang yang kuat
#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#Coboy2026
#Cookpadcommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan daging gilong dan bumbu rendang hingga merata
- 2
Tuang santan encer dan masak hingga santan menyusut, kurang lebih selama 20 menit
- 3
Tunagkan santan kental dan masak kembali hingga santan menyusut, kurang lebih selama 10 menit
- 4
Campurkan nasi, rendang, 2 butir telur, dan keju mozarella. Campurkna sampai benar-benar tercampur rata lalu bentuk bulat-bulat
- 5
Balurkan bola nasi di tepung terigu, lalu celupkan kedalam kocokan telur, lalu balur dengan tepung panir sampai semua permukaannya tertutup
- 6
Susun di tray airfryer, semprotkan minyak secukupnya, lalu airfry dengan suhu 150° C selama 20 menit, atau goreng diminyak panas hingga bola nasi terendam minyak semua sampai berwarna kecoklatan
- 7
Rendang arancini siap disajikan dengan tambahan sambel ijo supaya lebih mantap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar