トースターで簡単カタサクおからクッキー
紫君子蘭 @cook_40067743
卵、乳製品なしの簡単クッキー甘さ控えめダイエット中に食物繊維もとれるのでおすすめです♪ 焼き上げもトースター使用でお手軽★たっぷりおからが食べられるので腸活によく作ってます‼＃リピートしたい定番の味
トースターで簡単カタサクおからクッキー
卵、乳製品なしの簡単クッキー甘さ控えめダイエット中に食物繊維もとれるのでおすすめです♪ 焼き上げもトースター使用でお手軽★たっぷりおからが食べられるので腸活によく作ってます‼＃リピートしたい定番の味
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにこめ油と豆乳を入れ泡だて器でとろりとするまで混ぜ乳化させます。お酢も加えてさらにしっかり泡立て乳化させます。
-
- 2
砂糖も加えてしっかり混ぜたら 、きな粉とおからパウダーも混ぜてしっかり泡だて器で混ぜます。
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- 3
小麦粉も加え泡だて器で練らないようになじませぽろぽろの状態にします。
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- 4
ラップに取り出し包みひと固まりになるように押し固めます。柔らかい場合は小麦粉、硬い場合は豆乳を少量加えてみて下さい。
- 5
ラップを開きもう一枚ラップをかけ食パン２枚弱程の大きさに伸ばして上のラップを外しホイルをかけ密着させてから上下を返す
- 6
お好みの大きさにナイフで切り込みを入れます。 軽くナイフで柄を入れてみました～
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- 7
オーブントースター７４０ｗで２０分～焼いてトースターの扉を開けたまま粗熱をとり冷めたら手で割って完成♪
-
- 8
焼き時間は１５分～焦げやすくなるので見ながら時間を伸ばしてください、冷めると硬くサクッとするので焼き色は薄目がおすすめ♪
コツ・ポイント
豆乳と油をしっかり混ぜて乳化させるとさっくり美味しくできます。
シナモン バニラオイルをお好みで加えるのもおすすめです。
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