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明日葉と炒り卵の混ぜご飯
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明日葉と炒り卵の混ぜご飯-レシピのメイン写真

明日葉と炒り卵の混ぜご飯

かきバター
かきバター @cook_40093584

明日葉って美味しいね!年中食べれたらいいのに

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かきバター
かきバター @cook_40093584

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材料

2人分
  • ご飯 300g
  • 明日葉 50g
  • 卵 2個
  • ナンプラー 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 韓国海苔 2枚
  • 花椒 少々
  • 黒胡椒 少々
  • パプリカパウダー 少々
  • 油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    明日葉はさっと茹でて水気を切り、細かく刻む。

  2. 2

    卵を溶き、油を熱したフライパンで焦げない程度にしっかり炒り卵にする。

  3. 3

    ご飯に明日葉、炒り卵、ナンプラー、オイスターソース、レモン汁を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    ちぎった韓国海苔を加え、花椒、黒胡椒、パプリカパウダーを振る。

コツ・ポイント

調味料を加える順番は適当で大丈夫。なんなら分量も適当で大丈夫!

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かきバター
かきバター @cook_40093584
2026/04/02 10:55に公開
せっかくなのでありそうで無いようなレシピを載せてます。
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このレシピのキーワード

いりたまご ご飯 卵 あしたば 花椒

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