Iris cabe, bawang merah dan bawang putih. Siangi kangkung dan cuci bersih. Tumis bawang putih lalu bawang merah hingga wangi, tambahkan irisan cabe rawit dan cabe merah.

Masukkan kangkung yang sudah dicuci, aduk rata. Beri sedikit air. Tambahkan garam, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata

Masak hingga kangkung layu dan bumbu tercampur rata.