♡クリームチーズスプレッド♡
生クリームでクリームチーズを柔らかくしてパンに塗りやすくしてみました♡
作り方
- 1
生クリームとクリームチーズです♪
- 2
耐熱容器にin
- 3
500Wで1〜2分チンします♪
- 4
よく混ぜてチーズを溶かします。
- 5
チーズ溶けたー!混ぜながらチーズの粗熱を冷ましましょう。ここで砂糖も加えて溶かします。
- 6
粗熱が取れたら、耐熱容器より一回り大きなボウルに容器ごと入れ、その周りに保冷剤と水を入れます。
- 7
保冷剤で容器ごと冷やしながらチーズを泡立てます。
- 8
ふんわりホイップできました♪甘さはお好みで調整してね♡
- 9
アルコールで消毒した容器にホイップしたチーズクリームをin!食べる時まで冷蔵庫で保存します。
コツ・ポイント
チーズが溶けて粗熱を冷ましてから一度冷蔵庫で冷やすとより泡立てやすいかと思います。出来上がったら早めに食べ切りましょう♪お好みで量や甘さを調整して、色々なスイーツに応用したい🎵
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