Sop Brokoli Tomat
Assalamu'alaikum.. Kali ini saya mau share resep sop bening yang simple tapi enak n seger rasanya. Lebih enak lagi kalo ada udang atau tahu telur untuk tambahannya, tapi kali ini saya buat sesuai stok yang ada di rumah. Karena belum sempet ke pasar.
Sop Brokoli Tomat
Assalamu'alaikum.. Kali ini saya mau share resep sop bening yang simple tapi enak n seger rasanya. Lebih enak lagi kalo ada udang atau tahu telur untuk tambahannya, tapi kali ini saya buat sesuai stok yang ada di rumah. Karena belum sempet ke pasar.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cuci dan potong-potong sayuran dan tiriskan. Kocok lepas telur, sisihkan.
- 2
Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak, setelah harum masukkan tomat, sambil diaduk, masak hingga tomat wangi. Tambahkan air dan masak hingga air mendidih.
- 3
Masukkan wortel, masak hingga empuk lalu tambahkan brokoli, masak hingga brokoli empuk. Tuang kocokan telur sambil diaduk hingga nampak telur seperti serat serat.
- 4
Tambahkan bumbu seasoning, test rasa. Masukkan daun bawang iris. Lalu pindahkan dalam wadah mangkok. Sop brokoli bening siap di hidangkan. Ini rasa nya seger karena ada tomatnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar