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タタうどん♪-レシピのメイン写真

タタうどん♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

説明しよう!
タタうどんとは、たぬき&たまごのうどんなのだ!

関西の諸君!関東のたぬきうどんとは、揚げ玉が入ったおうどんさんのことなのだ^^

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花時計咲いた
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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • 水 丼分
  • 麺つゆ 大さじ1〜2
  • お酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 溶きたまご 1つ分
  • 揚げ玉 大さじ2
  • 出汁の素 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    うどんを茹でて、茹でこぼす。

  2. 2

    小鍋に水と麺つゆ、お酒、みりん、出汁の素を加え温める。

  3. 3

    うどんを加え、揚げ玉を入れる。

  4. 4

    溶きたまごを流し入れる。

  5. 5

    できあがり♪

コツ・ポイント

今回は冷凍さぬきうどんを使いました。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2026/04/09 01:00に公開
40代 ♂ シングル
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うどん 酒

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