Nastar Gluten Free
Salah satu kue favorit saya waktu kecil hingga remaja adalah nastar. Dulu cuma bisa makan aja, sekarang kalau mau ya tinggal bikin aja. Kali ini coba nastar versi gluten free nya dengan tepung mocaf. Ternyata enak ga kalah sama yang versi gluten. Next kalau mau nastar lagi bikin yang gluten free aja deh. 😊Oia salah satu hal yang saya kurang suka dari nastar adalah proses mencetaknya yang bikin males karena memakan waktu yang lama tapi habisnya cepet.. Haha.. 😝
Source : @kristinaheryawati (dengan sedikit modifikasi)
#PoodyKitchen
#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil
#ComboAnjangsana_PaporitSiLeutik
#CookpadCommunity_Bogor
Nastar Gluten Free
Salah satu kue favorit saya waktu kecil hingga remaja adalah nastar. Dulu cuma bisa makan aja, sekarang kalau mau ya tinggal bikin aja. Kali ini coba nastar versi gluten free nya dengan tepung mocaf. Ternyata enak ga kalah sama yang versi gluten. Next kalau mau nastar lagi bikin yang gluten free aja deh. 😊Oia salah satu hal yang saya kurang suka dari nastar adalah proses mencetaknya yang bikin males karena memakan waktu yang lama tapi habisnya cepet.. Haha.. 😝
Source : @kristinaheryawati (dengan sedikit modifikasi)
#PoodyKitchen
#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil
#ComboAnjangsana_PaporitSiLeutik
#CookpadCommunity_Bogor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Haluskan kuning telur rebus dengan saringan, lalu campur dengan kuning telur, gula halus, garam & vanili esens. Whisk hingga tercampur rata. Masukkan mentega & margarin, whisk hingga rata tapi jangan overmix ya..
- 3
Tuang tepung mocaf, maizena & susu bubuk, campur hingga membentuk adonan.
- 4
Timbang adonan sesuai kebutuhan, begitu juga dengan selai nanas. Lakukan hingga selesai.
- 5
Ambil 1 bulatan adonan, isi dengan selai nanas & bulatkan. Letakkan diatas loyang yang telah dialas parchment paper. Lakukan hingga adonan habis. Panggang di oven dengan suhu 140-150°C selama 15 menit dengan api bawah.
- 6
Setelah 15 menit, keluarkan dari oven & biarkan uap panasnya hilang hingga mencapai suhu ruang. Setelah itu oles dengan campuran bahan olesan hingga selesai. Tunggu hingga 5 menit, lalu oles lagi yang kedua kalinya.
- 7
Panggang kembali di oven sekitar 20 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing² ya. Jika ingin warna lebih gelap, nyalakan api atas ya. Angkat & biarkan dingin. Simpan nastar di wadah kedap udara.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar