Kuah Bening Zucchini Korea (애호박)
Ini comfort food saya. Sangat mudah bikinnya. lebih seringnya saya ga pakai enoki, jadi zukininya saja. Apalagi kalau lagi ga enak badan, udah ini pasti langsung pengen makan ini karena rasanya gurih dan menyegarkan. Menurut saya kuncinya ada di goreng bawang putihnya pakai minyak wijen. Harus banget coba!
#AnekaKuahBening #CookpadApron2026
Kuah Bening Zucchini Korea (애호박)
Ini comfort food saya. Sangat mudah bikinnya. lebih seringnya saya ga pakai enoki, jadi zukininya saja. Apalagi kalau lagi ga enak badan, udah ini pasti langsung pengen makan ini karena rasanya gurih dan menyegarkan. Menurut saya kuncinya ada di goreng bawang putihnya pakai minyak wijen. Harus banget coba!
#AnekaKuahBening #CookpadApron2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Sering saya juga ga pakai enoki, jadi zucchini saja
- 2
Kupas dan potong-potong zucchini, suwir-suwir enoki dan cukup geprek sedikit bawang putih, tidak perlu sampai hancur.
- 3
Panaskan minyak wijen dengan api kecil sambil tumis bawang putih.
- 4
Ketika sudah agak harum, ada bagian bawang putih yg kecoklatan, bisa masukkan zucchini dan aduk-aduk sebentar saja, kira-kira 1 menit.
- 5
Masukkan air, besarkan api. Masukkan sisa bahan yg lain
- 6
Masak hingga matang, tidak perlu lama karena semua bahan cepat matang. Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar