Sop Cakar Ayam

Name: Sop Cakar Ayam
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 pcs cakar ayam; 5 potong tulangan ayam; 5 lembar sawi putih; 1 batang sawi hijau; 1 buah wortel; 2 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 2 batang daun bawang; 1 batang daun seledri; 1 sdt pala bubuk; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 2 sdt penyedap rasa; 1 L air

@dapoerRyzky @dapoerryzky99

Banjarmasin Kalimantan Selatan

Sop cakar ayam menjadi idola,karena menjadi salah satu sumber kolagen alami..
#BamasakBesamaan_AnekaKuahBening
#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Sop Cakar Ayam

@dapoerRyzky @dapoerryzky99

Banjarmasin Kalimantan Selatan

Sop cakar ayam menjadi idola,karena menjadi salah satu sumber kolagen alami..
#BamasakBesamaan_AnekaKuahBening
#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

10 pcscakar ayam
5 potongtulangan ayam
5 lembarsawi putih
1 batangsawi hijau
1 buahwortel
2 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
2 batangdaun bawang
1 batangdaun seledri
1 sdtpala bubuk
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
2 sdtpenyedap rasa
1 Lair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,tambahkan air.
2

Iris daun bawang dan daun seledri
3

Iris sawi putih dan sawi hijau,juga wortel sesuai selera
4

Di panci terpisah,Cuci bersih cakar dan tulangan ayam,rebus hingga mengeluarkan kotoran d kuahnya,buang air.
5

Masukkan cakar dan tulangan ayam,tambahkan daun bawang,daun seledri,pala bubuk,merica bubuk,garam dan penyedap rasa.diam kan hingga air menyusut setengah dan kembali tambahkan air,hingga kembali mendidih.
6

Masukkan sawi putih,sawi hijau dan wortel.koreksi rasa.
7

Sop Cakar Ayam siap disajikan.