Campurkan tepung terigu, tepung tangmien, Gula Pasir Rose Brand, ragi instant, baking powder ke dalam wadah, aduk rata.

Tuangkan susu sedikit demi sedikit hingga diuleni menjadi adonan dengan konsistensi yang pas dan kalis.

Tambahkan mentega putih, uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Bulatkan adonan, bagi adonan per 40 gram dan bulatkan setiap bagian adonan kemudian diamkan 10 menit.

Pipihkan adonan, beri isian sesuai selera, bulatkan dan rapikan kemudian susun di atas alas bakpao.

Kukus adonan dengan api sedang cenderung kecil selama 8 menit.