Sopa miso con alga wakame y cebolla
De los ingredientes propuestos esta semana, ha sido fácil elegir con cuál participo en el reto.
El miso es un producto que me encantó desde la primera vez que lo probé, ya que da un gran sabor a los platos, y desde entonces no me falta en la despensa.
#DelantalCookpad2026
#semana7 #miso
Sopa miso con alga wakame y cebolla
De los ingredientes propuestos esta semana, ha sido fácil elegir con cuál participo en el reto.
El miso es un producto que me encantó desde la primera vez que lo probé, ya que da un gran sabor a los platos, y desde entonces no me falta en la despensa.
#DelantalCookpad2026
#semana7 #miso
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelar la cebolla, cortar en pluma, y cocinar en el wok con el aceite, margarina, sal y pimienta, hasta que empiece a transparentar.
- 2
Añadir la harina, mezclar para integrar bien, y cocinar un par de minutos sin dejar de remover.
- 3
Agregar el agua y el miso, llevar a ebullición, y cocinar a fuego medio 20 minutos.
- 4
Mientras tanto, poner las algas en un bol cubiertas con agua para que se hidraten.
- 5
Pasados los 20 minutos de cocinado, escurrir las algas, añadir al wok, y cocinar 10 minutos más.
- 6
Agregar los huevos, cocinar 3-4 minutos a fuego medio, y lista para servir.
- 7
Bon profit !!!
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