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ナスの煮浸し
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ナスの煮浸し-レシピのメイン写真

ナスの煮浸し

ykann
ykann @cook_40328597

おかずのプラス一品に^^

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材料

2人分
  • 茄子 3つ
  • 白だし 大さじ1
  • 麺つゆ 大さじ2
  • かつお お好み
  • 生姜チューブでも 少々
  • 砂糖 小さじ1
  • 水 200ml
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作り方

  1. 1

    茄子に切り込みを入れる

    • ナスの煮浸し作り方1写真
  2. 2

    皮を下にして多めの油で揚げ焼きにする

    • ナスの煮浸し作り方2写真
  3. 3

    白だし、麺つゆ、砂糖、生姜、水を容器に入れて電子レンジで1分

    • ナスの煮浸し作り方3写真
  4. 4

    揚げ焼きにした茄子をタレにつけて最後にかつおを入れて完成

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ykann
ykann @cook_40328597
2026/04/14 12:33に公開

このレシピのキーワード

煮びたし なす かつお

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