Mangut Iwak Pe Panggang

Name: Mangut Iwak Pe Panggang
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr iwak pe (ikan pari panggang); 5 buah tahu goreng potong 4; 10 cabai rawit utuh; 1 sachet santan instan @65 ml; 3 sdm bumbu dasar merah; 1 sdm bumbu dasar kuning; 1 bh tomat potong besar; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 batang serai dimemarkan; 1 sdm ketumbar bubuk; 1/2 sendok makan garam (selera); 1 sdt gula pasir (selera); 700 ml air

Priska Koes @erafani_2000

Pontianak

Perempuan hebat ada dalam lingkungan keluarga yaitu ibu, tidak terlihat namun hasil nyata dalam mendidik putra dan putrinya agar berhasil dan sukses.

#BamasakBesamaan_DapurPerempuanHebat
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Perempuan hebat ada dalam lingkungan keluarga yaitu ibu, tidak terlihat namun hasil nyata dalam mendidik putra dan putrinya agar berhasil dan sukses.

#BamasakBesamaan_DapurPerempuanHebat
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Mangut Iwak Pe Panggang

Priska Koes @erafani_2000

Pontianak

Perempuan hebat ada dalam lingkungan keluarga yaitu ibu, tidak terlihat namun hasil nyata dalam mendidik putra dan putrinya agar berhasil dan sukses.

#BamasakBesamaan_DapurPerempuanHebat
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Perempuan hebat ada dalam lingkungan keluarga yaitu ibu, tidak terlihat namun hasil nyata dalam mendidik putra dan putrinya agar berhasil dan sukses.

#BamasakBesamaan_DapurPerempuanHebat
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 orang

700 griwak pe (ikan pari panggang)
5 buahtahu goreng potong 4
10cabai rawit utuh
1 sachetsantan instan @65 ml
3 sdmbumbu dasar merah
Bumbu Dasar Merah
1 sdmbumbu dasar kuning
Bumbu Dasar Kuning
1 bhtomat potong besar
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
1 batangserai dimemarkan
1 sdmketumbar bubuk
1/2 sendok makangaram (selera)
1 sdtgula pasir (selera)
700 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Tumis bumbu dasar merah dan bumbu dasar kuning, masukkan ketumbar bubuk, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
2

Tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan iwak pe dan tahu goreng. Masukkan santan instan, garam dan gula pasir.
3

Masukkan tomat dan, cabai rawit utuh. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Lampiran Resep

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Kuning

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Priska Koes @erafani_2000

pada 25 April 2026 00.21

Pontianak

Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya