Τιραμισού με τσουρέκι

Name: Τιραμισού με τσουρέκι
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 6 φέτες τσουρέκι; 1,5 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ; 400 γρ. τυρί μασκαρπόνε; 200 γρ. τυρί κρέμα; 100 γρ. γιαούρτι; 2 κουτ. γλυκού καφέ στιγμιαίο; 8 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη; 100 γρ. κουβερτούρα

Antonia Kagiafas @tonikay

Από τα εκατοντάδες tips για το τι μπορείς να κάνεις με τα παραδοσιακά πασχαλινά γλυκά που έχουν περισσέψει, η ιδέα αυτή του cantina είναι για μένα η πιο απολαυστική! #Ημερολόγιο2027

Δες περισσότερα

Τιραμισού με τσουρέκι

Antonia Kagiafas @tonikay

Υλικά

6 φέτεςτσουρέκι
1,5 φλιτζανάκι του καφέκονιάκ
400 γρ.τυρί μασκαρπόνε
200 γρ.τυρί κρέμα
100 γρ.γιαούρτι
2 κουτ. γλυκού καφέ στιγμιαίο
8 κουτ. σούπαςζάχαρη άχνη
100 γρ.κουβερτούρα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβετε στη μέση τις φέτες του τσουρεκιού. Βρέχετε τα κομμάτια με το κονιάκ και στρώνετε τα μισά από αυτά στη βάση 6 ποτήριών.
2

Χτυπάτε στο μίξερ το μασκαρπόνε με το τυρί κρέμα, το γιαούρτι, τον καφέ και τη ζάχαρη για 10 λεπτά περίπου, μέχρι να αφρατέψουν. Μοιράζετε τη μισή από την κρέμα στα ποτήρια.
3

Στρώνετε πάνω από την κρέμα τα υπόλοιπα κομμάτια τσουρέκι και τελειώνετε με την υπόλοιπη κρέμα.
4

Βάζετε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα και πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε κάθε ποτήρι με τρίμματα κουβερτούρα που έχετε προηγουμένως κόψει με το μαχαίρι.