Tumis Daging Kecap Bawang Putih
Ini bukan sekedar tumisan, tapi masakan yang sering jadi penyelamat hari sibuk. Praktis, tapi tetap terasa “rumah”.
Tumis Daging Kecap Bawang Putih
Ini bukan sekedar tumisan, tapi masakan yang sering jadi penyelamat hari sibuk. Praktis, tapi tetap terasa “rumah”.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur daging dengan sedikit kecap asin & merica, diamkan 10–15 menit.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum dan agak kecoklatan.
- 3
Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
- 4
Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan air. Aduk rata.
- 5
Masak dengan api sedang sampai kuah agak menyusut dan daging empuk.
- 6
Tambahkan gula atau kecap sesuai selera.
Tips
Iris daging tipis banget supaya cepat empuk.
Bisa tambah jahe iris biar lebih wangi.
Kalau mau lebih juicy, jangan masak terlalu lama setelah air menyusut.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar