Potong tempe kira2 ketebalan 1 cm. kemudian iris daun bawang.

Siapkan mangkuk, tuang tepung terigu, tambahkan air. dikira kira sendiri yhaa moms jangan sampai keenceran.

Haluskan bawang putih, kemiri dan ketumbar. tambahkan garam dan masako (masako jgn terlalu banyak biar ndak keasinan)

Masukkan bumbu halus dan daun bawang ke adonan tepung tadi.

Panaskan minyak dalam wajan.

Celupkan tempe kedalam adonan tepung sampai tertutup semua permukaan tempe.

Goreng hingga kecoklatan, tiris dan sajikan selagi hangat.