Kumbu Kacang Hijau Isian Bakpao dan Lainnya (163)
Source :
Devi Dirgaa
Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25094022
Kumbu Kacang Hijau Isian Bakpao dan Lainnya (163)
Source :
Devi Dirgaa
Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25094022
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Siapkan kacang hijau yang sudah di kupas. cuci bersih dan rendam semalaman. rendam dengan air panas sekitar 30 menit
- 3
Panaskan kukusan, tiriskan kacang hijau yang sudah di rendam dan pindahkan ke wadah tahan panas, tambahkan 1 lembar daun pandan kemudian kukus selama 30 menit atau sampai kacang empuk.
- 4
Kemudian lanjut blender hingga halus
- 5
Dalam pan masukkan kacang hijau yang sudah dihaluskan, beri gula pasir Rose Brand, Susu bubuk dan Santan Rose Brand.
- 6
Beri air dan aduk rata. Masak hingga matang dan air menyusut. Jangan lupa diberi garam
- 7
Jika adonan sudah mengental seperti ini tuang Margarin Rose Brand. Aduk rata kembali sampai adonan sempurna. Matikan api dan angkat. Pindahkan ke wadah, biarkan agar dingin kemudian bulatkan. Aku bulatkan masing masing 20 gram (me : +_ 10 gr jadi 75 bulatan)
- 8
Simpan di freezer dalam wadah tertutup. Jika mau digunakan biarkan suhu ruang dahulu. Ini enak bgt, manis gurih lezat endesss !
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar