Resep chef salad klasik Amerika

Name: Resep chef salad klasik Amerika
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2-3 lembar selada hijau (romaine atau iceberg, sobek kasar),; 3 buah tomat ceri (potong wedges atau bagi 2); 1 butir telur rebus,; 1 sdm keju cheddar (potong dadu),; 1 lembar smoked beef,; 100 gram yam (rebus atau panggang),; 1/2 buah wortel (blanch atau rebus sebentar),; 1/4 buah mentimun,; 1 sdm minyak zaitun,; 1/2 sdt cuka apel atau perasan jeruk lemon,; 1 sdt mustard,; 1 sdm madu atau gula,; secukupnya chia seed,; secukupnya garam dan lada,

cookwith.fikq @fikq_cook

sajian salad bergaya amerika yang kaya akan protein dan aneka sayuran segar . perpaduan tekstur renyah dengan siraman honey mustard dressing memberikan cita rasa gurih dan manis yang menyegarkan.

Lebih banyak

Resep chef salad klasik Amerika

cookwith.fikq @fikq_cook

sajian salad bergaya amerika yang kaya akan protein dan aneka sayuran segar . perpaduan tekstur renyah dengan siraman honey mustard dressing memberikan cita rasa gurih dan manis yang menyegarkan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 30 menit

1 porsi

bahan utama chef salad:
2-3 lembarselada hijau (romaine atau iceberg, sobek kasar),
3 buahtomat ceri (potong wedges atau bagi 2)
1 butirtelur rebus,
1 sdmkeju cheddar (potong dadu),
1 lembarsmoked beef,
100 gramyam (rebus atau panggang),
1/2 buahwortel (blanch atau rebus sebentar),
1/4 buahmentimun,
bahan honey mustard dressing:
1 sdmminyak zaitun,
1/2 sdtcuka apel atau perasan jeruk lemon,
1 sdtmustard,
1 sdmmadu atau gula,
secukupnyachia seed,
secukupnyagaram dan lada,

Tersimpan

Cara Membuat

± 30 menit

1

Untuk membuat dressing, campurkan terlebih dahulu mustard, perasan lemon atau cuka apel, garam, lada, dan madu atau gula ke dalam wadah. aduk hingga semua bahan larut dan tercampur rata.
2

Tuangkan minyak zaitun sedikit demi sedikit ke dalam adonan saus sembari terus diaduk agar menyatu sempurna, lalu jangan lupa koreksi rasa.
3

Siapkan semua bahan salad: cuci bersih dan potong atau iris sayuran, rebus telur, serta olah daging ayam sesuai selera.
4

Siapkan piring atau mangkuk saji, lalu susun sobekan selada hijau sebagai dasarnya.
5

Tata tomat ceri, wortel, mentimun, smoked beef, potongan ayam, keju cheddar, dan telur rebus di atas hamparan selada agar terlihat menarik.
6

Siramkan campuran honey mustard dressing ke atas salad atau campurkan langsung dengan bahan lainnya. taburkan chia seed sebagai pelengkap.
7

Sajikan chef salad dalam keadaan dingin agar tekstur sayuran tetap renyah dan segar.