名古屋といえば米粉で作るういろう🍡
無性に食べたくなったので、レンジを使わず蒸して作ることに。

工程❹は面倒に感じ、今回していません！
した方がお片付けは楽ちんになるかな？

今回は黒糖で。
今度は生地にきな粉入れてみようかな😊

🍳アレンジ

① 黒糖ういろう（おすすめ）
砂糖→黒糖に変えるだけ

② 抹茶ういろう
抹茶 小さじ1〜2追加

③ あんこ入り
途中で生地半分→あんこ→残り流す

個人的には黒糖ういろうがオススメです😊
コク出て一気に「和菓子屋レベル」！