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【副菜】ひじきのサラダ
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【副菜】ひじきのサラダ-レシピのメイン写真

【副菜】ひじきのサラダ

管理栄養士あま子のお助けキッチンpart2
管理栄養士あま子のお助けキッチンpart2 @cook_amakokitchen2

【栄養成分】　カロリー：93kcal　たんぱく質：4.1ｇ　脂質：4.3ｇ　炭水化物：10.7ｇ　食塩相当量：1.8ｇ

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【副菜】ひじきのサラダ

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管理栄養士あま子のお助けキッチンpart2 @cook_amakokitchen2

【栄養成分】　カロリー：93kcal　たんぱく質：4.1ｇ　脂質：4.3ｇ　炭水化物：10.7ｇ　食塩相当量：1.8ｇ

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材料

2人分
  • ひじき（乾） 6ｇ
  • きゅうり 1本
  • 人参 1/4本
  • 酢 大さじ１と1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ２
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作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻してさっとゆで、水けを切る。きゅうり、人参は細切りにする。

  2. 2

    材料すべてを混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

ごま油香る、野菜と海藻をバランスよく取れる副菜です。不足しがちな鉄分・食物繊維をたくさん摂れます。

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管理栄養士あま子のお助けキッチンpart2
管理栄養士あま子のお助けキッチンpart2 @cook_amakokitchen2
2026/06/05 05:07に公開

このレシピのキーワード

サラダ ひじき にんじん キュウリ

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