Sup Telur, Tahu, Kembang Bawang
Beberapa hari ini sedang diare, dianjurkan makan yang hangat dan lembut. Oke, cek kulkas ada tahu, dan beberapa batang kembang bawang. Oh, kemarin beli telur. Cuss dibuat sup! Hangat-hangat menenangkan perut.~
Sup Telur, Tahu, Kembang Bawang
Beberapa hari ini sedang diare, dianjurkan makan yang hangat dan lembut. Oke, cek kulkas ada tahu, dan beberapa batang kembang bawang. Oh, kemarin beli telur. Cuss dibuat sup! Hangat-hangat menenangkan perut.~
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan tahu lalu potong dadu.
- 2
Sebelum dipotong, bersihkan kembang bawang, lalu potong-potong sepanjang 1-2 cm.
- 3
Didihkan air, lalu masukkan bumbu yang sudah diiris.
- 4
Lalu masukkan tahu perlahan, aduk sebentar.
- 5
Setelah 5 menit, masukkan kembang bawang. Aduk kembali.
- 6
Terakhir kocok telur di wadah lain, lalu baru masukkan telur ke dalam sup dengan perlahan. Tunggu telur agak matang, lalu aduk kembali hingga teksturnya berserabut dan lembut.
- 7
Koreksi rasa, jika ingin lebih hangat bisa ditambahkan merica lagi.
- 8
Taburi daun bawang lebih nikmat. Sajikan ketika masih hangat.
Tips
Cocok buat orangtua dan anak-anak yang tidak terlalu bisa mengunyah makanan keras. Dan, tentunya cocok buat yang lagi diare makan sup ini. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar