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時鮭の南蛮漬
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時鮭の南蛮漬-レシピのメイン写真

時鮭の南蛮漬

kojikamori
kojikamori @cook_40147104

美味しい
南蛮漬を鯵以外で、作りました。

美味しい
南蛮漬を鯵以外で、作りました。

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時鮭の南蛮漬

kojikamori
kojikamori @cook_40147104

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南蛮漬を鯵以外で、作りました。

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南蛮漬を鯵以外で、作りました。

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材料

3人分
  • 時鮭 3切れ
  • 片栗粉
  • 片栗粉
  • たまねぎ 1個
  • ピーマン 2個
  • 人参 1/2本
  • 酢 大6
  • みりん 大2
  • 醤油 大2
  • 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    時鮭

    • 時鮭の南蛮漬作り方1写真
  2. 2

    パックから外して

    • 時鮭の南蛮漬作り方2写真
  3. 3

    一口大に切り胡椒を振ります。

    • 時鮭の南蛮漬作り方3写真
  4. 4

    片栗粉をまぶします。

    • 時鮭の南蛮漬作り方4写真
  5. 5

    たまねぎ、ピーマン、人参

    • 時鮭の南蛮漬作り方5写真
  6. 6

    野菜を刻む

    • 時鮭の南蛮漬作り方6写真
  7. 7

    フライパンの中に調味料

    • 時鮭の南蛮漬作り方7写真
  8. 8

    野菜を合わせて火を加える

  9. 9

    片栗粉をまぶしたら油で揚げる

    • 時鮭の南蛮漬作り方9写真
  10. 10

    キッチンペーパーに乗せて

    • 時鮭の南蛮漬作り方10写真
  11. 11

    油切り

  12. 12

    お野菜の入っているフライパンに揚げた鮭を合わせます。

    • 時鮭の南蛮漬作り方12写真

コツ・ポイント

お魚が美味しいので
あまり濃いめの味にはならないように
注意したいです。

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kojikamori
kojikamori @cook_40147104
2026/04/28 09:50に公開
仕事から帰ってきて家族の夕飯はキッチンで呑みながら作ります❤
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このレシピのキーワード

鮭 片栗粉 にんじん ピーマン 玉ねぎ

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