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卵と玉ねぎでタルタルソース
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卵と玉ねぎでタルタルソース-レシピのメイン写真

卵と玉ねぎでタルタルソース

ドラら
ドラら @cook_106903800
東北

玉ねぎの辛味と卵のまろやかさで、さっぱり食べられるタルタルソースです!
辛味が苦手な方は玉ねぎを水にさらして下さい♪

玉ねぎの辛味と卵のまろやかさで、さっぱり食べられるタルタルソースです!
辛味が苦手な方は玉ねぎを水にさらして下さい♪

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卵と玉ねぎでタルタルソース

ドラら
ドラら @cook_106903800
東北

玉ねぎの辛味と卵のまろやかさで、さっぱり食べられるタルタルソースです!
辛味が苦手な方は玉ねぎを水にさらして下さい♪

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材料

卵2個分
  • ブロッコリー お好みで
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 中1/4個
  • マヨネーズ 大さじ3くらい
  • 塩 ひとつまみ
  • コショウ あれば尚良し
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、10分くらい水にさらして、水気を切っておく

  2. 2

    卵(硬めがベスト)とブロッコリーを茹でる

  3. 3

    水気を充分に切った玉ねぎに、みじん切りにした卵、マヨネーズと塩コショウを混ぜる

    • 卵と玉ねぎでタルタルソース作り方3写真
  4. 4

    茹でたブロッコリーの上に③をのせて完成

    • 卵と玉ねぎでタルタルソース作り方4写真

コツ・ポイント

茹で卵は硬めがベスト!
今回は彩りにブロッコリーを添えました。
唐揚げや肉料理等にも使えるさっぱりタルタルソースです!

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ドラら
ドラら @cook_106903800
2026/04/28 10:11に公開
東北
皆さんのレシピを楽しく拝見しております。たまにレシピを載せていけたら良いなと思います。
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このレシピのキーワード

ブロッコリー 卵 玉ねぎ

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