Bakpao Labu Kuning

Name: Bakpao Labu Kuning
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 g Tepung terigu protein rendah; 70 g Labu kuning kukus, haluskan; 40 g Gula pasir Rose Brand; 4 g Ragi instan; 1/2 sdt baking powder; 70 ml Air hangat; 25 g margarin Rose Brand; 200 g Isian (saya pakai kacang hijau)

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Hasil manis dari belajar bareng Mbak @riens_putri Bakpaonya lembut, empuk, dan berwarna kuning alami yang cantik dari labu. Rasanya manis gurih yang pas, teksturnya halus banget, bukti nyata ilmu yang dibagikan bikin hasilnya memuaskan banget. Makasih banyak ilmunya, jadi bisa bikin camilan enak dan sehat buat keluarga!
#KelasKami
#KelasBakpao
#Cookpad_id

Lebih banyak

Bakpao Labu Kuning

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

10 pcs

225 gTepung terigu protein rendah
70 gLabu kuning kukus, haluskan
40 gGula pasir Rose Brand
4 gRagi instan
1/2 sdtbaking powder
70 mlAir hangat
25 gmargarin Rose Brand
200 gIsian (saya pakai kacang hijau)

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Haluskan labu kuning kukus. Campurkan dengan tepung, ragi, gula dan baking powder. Mikser sebentar lalu masukkan air. Mikser terus sampai tercampur. Lalu masukkan margarin Rose Brand
2

Diamkan adonan 10 menit. Bulat2kan (saya jadikan 10 bulatan). Tutup dan diamkan adonan 10 menit
3

Https://cookpad.com/id/resep/15964179 Bulat2kan bahan isian (saya 15 g). Ambil 1 bulatan adonan lalu pipihkan, letakkan bahan isian. Ambil dua sisi lembaran adonan lengketkan.
4

Tarik lagi bagian berlawanan. Tarik dua sisi berseberangan lalu lengketkan (cubit2). Gabungkan sisi lainnya. Nah Bakpao sudah jadi tinggal didiamkan selama 30 menit
5

Cara membuat bentuk segitiga.
6

Cara membuat bentuk mawar
7
8

Cara membuat bentuk bunga
9

Tutup dan diamkan 45 menit. Panaskan kukusan. Lalu masukkan bakpao
10

Bakpao sudah mengembang,matikan api, diamkan kurleb 1 menit. Buka tutup kukusan, sajikan panas/hangat. Kalau sudah dingin dan tidak lembut lagi, kukus kembali.