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アスパラの豚肉巻き
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アスパラの豚肉巻き-レシピのメイン写真

アスパラの豚肉巻き

rafuoreo
rafuoreo @cook_40136385

毎年この時期になるとアスパラをいただくので、サラダだけではなく肉巻きにしては常備食にする

毎年この時期になるとアスパラをいただくので、サラダだけではなく肉巻きにしては常備食にする

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アスパラの豚肉巻き

rafuoreo
rafuoreo @cook_40136385

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材料

アスパラの豚肉巻き
  • アスパラ 適量
  • 豚バラ肉 適量
  • 米粉 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラは2して等分にして、豚肉で巻き、米粉をまぶしておく。

    • アスパラの豚肉巻き作り方1写真
    • アスパラの豚肉巻き作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱して油を少量引き、こんがりと焼く

    • アスパラの豚肉巻き作り方2写真
    • アスパラの豚肉巻き作り方2写真
  3. 3

    焼きあがったら、ジップロックに入れ、すぐにポン酢をかける。

    • アスパラの豚肉巻き作り方3写真

コツ・ポイント

米粉をまぶすことで、ポン酢が絡みやすくなる。マイルドポン酢の方が柔らかで食べやすい

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rafuoreo
rafuoreo @cook_40136385
2026/04/29 09:44に公開
小さいころから、お菓子やパン作りをしている母を見ていたので、作るのも食べるのも大好き!お菓子教室やパン教室に通って、自分流を見つけて作っています。たくさん作って、職場に持っていったり、友人に食べてもらうのも楽しい~。
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このレシピのキーワード

肉巻き 米粉 アスパラ 豚バラ肉

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