Canh Khổ qua dồn cá thác lác
Bếp Nhà @cook_111163773
Món Canh thanh mát giải nhiệt vào mùa hè nóng bức.
Canh Khổ qua dồn cá thác lác
Món Canh thanh mát giải nhiệt vào mùa hè nóng bức.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khổ qua mua về lấy hạt trong trái khổ qua rửa sạch. Để ráo
- 2
Đi làm Nhân thịt: 2gram cá thác lác +1 gram thịt xay + hành lá + tiêu xay + hạt nêm+ dầu hành cháy. Cho vào ngăn mát tủ lạnh 20 phút.
- 3
Cho nhân thịt nhồi vào trái khổ qua
- 4
Nước hầm canh khổ qua: 1,5 muỗng canh nước mắm(giảm độ đắng trái khổ qua) + 2 hạt nêm +1 muỗng bột ngọt+ 2 muỗng đường+ 1 lít nước lọc. Hầm khoảng 50 phút với lửa lớn.là được
- 5
Cho Hành lá vào tô là ăn được.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25709815
Bình luận