Kwetiau Goreng Ala Solaria dengan Topping Daging Rendang

Name: Kwetiau Goreng Ala Solaria dengan Topping Daging Rendang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g Kwetiau kering; 100 g (diiris tipis-tipis) Daging rendang; 2 sdm Kecap manis; 1 sdm Kecap asin; 1 sdm Saus tiram; 2 siung (cincang) Bawang putih; 3 siung Bawang Merah (cincang); 1 batang (iris) Daun bawang; 1 butir Telur; 3 lembar Sawi Putih; 1 genggam Toge; 2 sdm Minyak goreng; 1 sdm Margarin; secukupnya Garam; secukupnya Merica

Dila Frastika @dilafrastika

Padang

Kali ini aku recook salah satu menu dari Restoran favorit aku, kwetiau goreng ala Solaria. Dengan sedikit modifikasi yaitu dengan menambahkan irisan daging rendang.

Selalu suka dengan sajian di resto ini, Nasi goreng, bihun goreng serta kwetiau goreng nya memiliki aroma smoky yang khas. Setelah dipelajari ternyata kita juga bisa menghasilkan aromi smoky ini dengan beberapa teknik. Salah satu nya dengan menggunakan api besar saat memasak. Tentu saja harus hati-hati agar masakan kita tidak gosong.

Hhmmm ,sayang sekali resto S ini tidak ada di domisili ku sekarang. Salah satu cara mengobati kerinduan ya dengan recook masakan ala2 mereka.

#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan26_RasoRasoResto
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026

Kali ini aku recook salah satu menu dari Restoran favorit aku, kwetiau goreng ala Solaria. Dengan sedikit modifikasi yaitu dengan menambahkan irisan daging rendang.

Hhmmm ,sayang sekali resto S ini tidak ada di domisili ku sekarang. Salah satu cara mengobati kerinduan ya dengan recook masakan ala2 mereka.

#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan26_RasoRasoResto
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Kwetiau Goreng Ala Solaria dengan Topping Daging Rendang

Dila Frastika @dilafrastika

Padang

Kali ini aku recook salah satu menu dari Restoran favorit aku, kwetiau goreng ala Solaria. Dengan sedikit modifikasi yaitu dengan menambahkan irisan daging rendang.

Hhmmm ,sayang sekali resto S ini tidak ada di domisili ku sekarang. Salah satu cara mengobati kerinduan ya dengan recook masakan ala2 mereka.

#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan26_RasoRasoResto
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026

Kali ini aku recook salah satu menu dari Restoran favorit aku, kwetiau goreng ala Solaria. Dengan sedikit modifikasi yaitu dengan menambahkan irisan daging rendang.

Hhmmm ,sayang sekali resto S ini tidak ada di domisili ku sekarang. Salah satu cara mengobati kerinduan ya dengan recook masakan ala2 mereka.

#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan26_RasoRasoResto
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

150 gKwetiau kering
100 g(diiris tipis-tipis) Daging rendang
2 sdmKecap manis
1 sdmKecap asin
1 sdmSaus tiram
2 siung(cincang) Bawang putih
3 siungBawang Merah (cincang)
1 batang(iris) Daun bawang
1 butirTelur
3 lembarSawi Putih
1 genggamToge
2 sdmMinyak goreng
1 sdmMargarin
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, rebus kwetiau sampai matang. Tiriskan.
2

Panaskan minyak orak arik telur, tumis bawang merah dan bawang putih, daun bawang dan cabe rawit.
3

Masukkan toge dan sawi, masak sebentar. Lalu masukkan irisan daging rendang.
4

Masukkan kwetiau, aduk merata.
5

Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica, aduk rata.Masukkan margarin, aduk hingga margarin meleleh dan kwetiau matang.Sajikan.