Salad Tôm Tươi EatWell

Name: Salad Tôm Tươi EatWell
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 g Tôm tươi; 150 g Đu đủ hoặc su hào hoặc khổ qua; 10 g Lá bạc hà; 30 g Xà lách; 50 g Dưa leo; 15 ml Cốt chanh; 15 ml Nước mắm; 20 g Hành tím; 2 g Tiêu; 5 g Sả băm; 5 g Ớt băm; 2 g Bột ớt; 5 g Muối; 2 g (tuỳ chọn) Bột Aji Quick lẩu thái

EatWell @cook_108232554

Đà Nẵng

Xem thêm

Salad Tôm Tươi EatWell

EatWell @cook_108232554

Đà Nẵng

Salad Tôm Tươi EatWell

Đã lưu

Nguyên Liệu

45 phút

2 người

300 gTôm tươi
150 gĐu đủ hoặc su hào hoặc khổ qua
10 gLá bạc hà
30 gXà lách
50 gDưa leo
15 mlCốt chanh
15 mlNước mắm
20 gHành tím
2 gTiêu
5 gSả băm
5 gỚt băm
2 gBột ớt
5 gMuối
2 g(tuỳ chọn) Bột Aji Quick lẩu thái

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

45 phút

1

Tôm tươi lột bỏ đầu, vỏ, có thể trần sơ nước nóng hoặc để sống tuỳ ý.
2

Đu đủ/su hào/khổ qua bào mỏng, ngâm với muối 15 phút, rửa lại cho bớt mặn.
3

Rau bạc hà, xà lách thái nhỏ, dưa leo bào mỏng.
4

Trộn nước sốt: cốt chanh, nước mắm, muối, hành tím, tiêu, sả, ớt băm, bột ớt, bột Aji Quick.
5

Trộn đều tôm, rau củ, rau thơm với nước sốt, bày ra đĩa và thưởng thức.