Biszkopt do tortu🎂

Name: Biszkopt do tortu🎂
Yield: 1 porcja
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1 szklanka 100g Mąki; 1 szklanka cukru nie cała; 2 łyżki Skrobi ziemniaczanej; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 5 jaj

Daria @Inspiracje_kulinarne

Biszkopt najlepszy, idealny! Prosty w wykonaniu. Robię zawsze z tego zapamiętanego mojego przepisu!
Puszysty! Palce lizać. #CookpadFartuch2026

Czytaj więcej

Biszkopt do tortu🎂

Daria @Inspiracje_kulinarne

Biszkopt najlepszy, idealny! Prosty w wykonaniu. Robię zawsze z tego zapamiętanego mojego przepisu!
Puszysty! Palce lizać. #CookpadFartuch2026

Zapisane

Drukuj

Składniki

1 porcja

1 szklanka 100gMąki
1 szklankacukru nie cała
2 łyżkiSkrobi ziemniaczanej
1 łyżeczkaproszku do pieczenia
5jaj

Zapisane

Przygotowanie

1

Piekarnik włącz i nastaw na 160 stopni.
2

Oddzielić białka od żółtek. Dodać szczyptę soli. Białka ubijać na wysokich obrotach do utworzenia białej sztywnej masy.
3

Stopniowo dodawać cukier. Mieszać mikserem do rozpuszczenia cukru.
4

Dodać żółtka i lekko mieszać.
5

Dodać suche składniki do oddzielnej miski: Mąka, skrobia, proszek do pieczenia. Te suche składniki wsypać do puszystej masy i lekko mieszkać szpatułką. Dokładnie wymieszać!
6

Wyłóż tortownicę papierem do pieczenia, następnie posmaruj masłem. Boki również wysmaruj masłem i Wyłóż je papierem by ciasto nie wyszło poza nią.
7

Wlej ciasto do środka i wstaw do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Na ok 50 minut. Każdy piekarnik jest inny więc warto po 40 minutach sprawdzić patyczkiem czy się upiekło. Jeśli nie przestawiamy jeszcze na 10 minut:)
8

Wyjmij z piekarnika a następnie rzuć na ściereczki na blat czyt. Ciekawostki. Z kilku cm i biszkopt wtedy nie opadnie.
9

I gotowe. W razie pytań pisz do mnie śmiało. SMACZNEGO!

Porady

Po upieczeniu biszkopta rozłóż ściereczki na stół lub blat tak żeby było miękko (2 wystarczą) i rzuć z góry na ściereczki biszkopt. W ten sposób biszkopt nie opadnie:)