本格派タンドリーチキン
BBQで本格的なタンドリーチキンが食べたいと思い、子供も食べられるようにスパイスを調合しました！
アプリでひらく作り方
- 1
スパイス類を密閉袋に入れ、ダマがなくなるまでよく振り混ぜ合わせる
- 2
鶏肉を大きめのひと口大に切り分ける
- 3
鶏肉を密閉袋に入れ、【マリネ液】の材料をすべて加える
- 4
袋ごともみ込んで、空気をよく抜いて冷蔵庫に入れ、一晩（5時間以上）寝かせる
- 5
魚焼きグリル（両面焼き）を強火で3～5分予熱する
- 6
いったん火を止め、くっつき防止のために米油(分量外)をキッチンペーパーなどに染み込ませて網に塗る
- 7
漬けておいた鶏肉の皮目を上にして網に並べ、密閉袋に残ったマリネ液をスプーンで塗る
- 8
弱めの中火にかけ、こんがりとした焼き色がつくまで10分ほど焼く
コツ・ポイント
子供が食べられるように辛味成分をほとんど抜いています！
大人が食べる場合は、レッドペッパーを小さじ1入れてください！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25734431
