Ayam S*hlin ala Ala

Name: Ayam S*hlin ala Ala
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g fillet daging ayam bagian paha, iris tipis; Secukupnya tapioka; Secukupnya air; Secukupnya minyak untuk menggoreng; 2 siung bawang putih, haluskan; 1 sdt bubuk ngohiong; 2/3 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdm maizena; 1/2 btr telur

Bunda Zy @BundaZy

Kuncinya di ngohiong & gumpalan tapioka

Lebih banyak

Ayam S*hlin ala Ala

Bunda Zy @BundaZy

Kuncinya di ngohiong & gumpalan tapioka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

150 gfillet daging ayam bagian paha, iris tipis
Secukupnyatapioka
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Bahan Marinasi
2 siungbawang putih, haluskan
1 sdtbubuk ngohiong
2/3 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdmmaizena
1/2 btrtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata, marinasi selama 30 menit
2

Pada tapioka beri air sedikit-sedikit, aduk pakai garpu agar menggumpal-menggumpal (tidak larut)
3

Keringkan pada air fryer suhu 100 C selama 10 menit
4

Balurkan ayam marinasi dengan tepung, cubit-cubit
5

Panaskan minyak, goreng hingga matang