มาม่าหมูสับ & หมาล่าเนื้อ ไวท์ซุป
เมนูฟิวชันที่รวมความเผ็ดชาของหมาล่าเนื้อ และความนุ่มละมุนของนมไมโลเข้าด้วยกัน เปลี่ยนบะหมี่ซองธรรมดาให้พิเศษขึ้น
มาม่าหมูสับ & หมาล่าเนื้อ ไวท์ซุป
เมนูฟิวชันที่รวมความเผ็ดชาของหมาล่าเนื้อ และความนุ่มละมุนของนมไมโลเข้าด้วยกัน เปลี่ยนบะหมี่ซองธรรมดาให้พิเศษขึ้น
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้เดือด ใส่เส้นบะหมี่ทั้ง 2 รสลงไปต้มประมาณ 2-3 นาทีจนเส้นเริ่มนิ่ม
- 2
รินน้ำออกให้เหลือติดก้นหม้อเพียงเล็กน้อย ขลุกขลิก
- 3
เทนมไมโลลงไปทั้งกล่อง ใช้ไฟอ่อนคนให้พอร้อน
- 4
ใส่เครื่องปรุงหมาล่าเนื้อทั้งหมด และเครื่องปรุงหมูสับครึ่งซอง
- 5
คนให้เข้ากันจนซุปเป็นสีน้ำตาลนวล
- 6
ใส่วาฟเฟิลลงไปในครกแล้วตําวาฟเฟิลให้ ละเอียดเหมือนรูปที่ 2
- 7
โรยท็อปปิ้ง ทั้ง 2 อย่าง ใส่ในมาม่าหมูสับ & หมาล่าเนื้อ ไวท์ซุป
- 8
แล้วคนให้เข้ากัน
- 9
เสร็จแล้ว
เคล็ดลับ
เคล็ดลับความอร่อย:
1. คุมความเผ็ด: ถ้าไม่ชอบเผ็ดมาก ให้ใส่ผงปรุงรสหมาล่าแค่ครึ่งซอง หากทำเสร็จแล้วยังเผ็ดไป ให้เติมนมเพิ่มเพื่อช่วยดับความเผ็ดและเพิ่มความละมุน
2. Texture ที่ลงตัว:
- ผงวาฟเฟิล: ตำให้ละเอียด รสหวานจากช็อกโกแลตจะช่วยเคลือบเส้นให้รสชาตินัวและกลมกล่อมขึ้น
- ซีเรียล: บดแค่พอหยาบเพื่อให้มีความกรุบกรอบเวลาเคี้ยว ตัดกับความนุ่มของเส้นได้ดี
3. วิธีปรุง: ใช้ไฟอ่อนตอนใส่นมไมโลเพื่อไม่ให้ซุปแตกตัว และควรโรยท็อปปิ้งก่อนทานทันทีเพื่อความกรอบสูงสุดครับ!
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น