Donut Matcha Tower

Name: Donut Matcha Tower
Yield: 36 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 375 gr Tepung Terigu Cakra; 50 gr Gula Pasir; 30 gr Susu Bubuk; 3 gr Ragi Instan (saf); 2 btr Kuning Telur; 1 btr Telur; 1 sdt pasta Matcha; 140 g Air dingin; 45 gr Margarin; 3 gr Garam halus; 1 bks Coklat DCC Tiramisu; 1 bks meses warna warni; 1 bks Oreo Bubuk; 2 liter minyak goreng (untuk menggoreng donat); 1 buah Styrofoam kerucut; 36 buah Tusuk Gigi; Hiasan /Dekorasi/pita; 1 buah Alas Kue

Anjar.Omaajisa @Omaajisa

Jombang

10.05.2026
Thankyou buat semuanya 🥰

Ikut Meramaikan acara Aniversary 3C yang ke 5 Dengan Tema "Signature Tower " Semoga berkenan ya semuanya🥰
Terimakasih buat para admin dan sponsor 🥰
@vitajaurina, Desvita_mamicay, Agustina Erlinda, @tyas_yodha, Memey, Kaianindra, Ati Agus Sapto, Anugrah_Yaniputri, Siska Dian Fitriana, @mrs_Kori

#CookingCommunityClass_GASpesialUltah3Cke5 #BancakanCeria3C2525 #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya

10.05.2026
Thankyou buat semuanya 🥰

#CookingCommunityClass_GASpesialUltah3Cke5 #BancakanCeria3C2525 #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Donut Matcha Tower

Anjar.Omaajisa @Omaajisa

Jombang

10.05.2026
Thankyou buat semuanya 🥰

#CookingCommunityClass_GASpesialUltah3Cke5 #BancakanCeria3C2525 #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya

10.05.2026
Thankyou buat semuanya 🥰

#CookingCommunityClass_GASpesialUltah3Cke5 #BancakanCeria3C2525 #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 Jam

36 porsi

Donat Matcha🍩
375 grTepung Terigu Cakra
50 grGula Pasir
30 grSusu Bubuk
3 grRagi Instan (saf)
2 btrKuning Telur
1 btrTelur
1 sdtpasta Matcha
140 gAir dingin
45 grMargarin
3 grGaram halus
Hiasan Donat
1 bksCoklat DCC Tiramisu
1 bksmeses warna warni
1 bksOreo Bubuk
2 literminyak goreng (untuk menggoreng donat)
Bahan Tower
1 buahStyrofoam kerucut
36 buahTusuk Gigi
Hiasan /Dekorasi/pita
1 buahAlas Kue

Tersimpan

Cara Membuat

5 Jam

1

Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Mixer sebentar,masukkan margarin dan garam mixer lagi 10 menit
2

Setelah kalis,,, bulatkan adonan hingga padat,,, bagi dan timbang seberat 20gr,,, lakukan hingga selesai.
3

Rounding adonan hingga selesai,,, ambil adonan yg pertama di rounding,,,, baluri tepung lubang tengahnya dengan jari,,, putar hingga membentuk lingkaran rapi,,, celupkan tepung lagi,,, taruh dialas donat.. Lakukan hingga selesai.
4

Profing hingga mengembang ukurannya,,, sekitar 2 jam atau sesuaikan suhu sekitar tempat tinggal...
5

Goreng di minyak banyak -+2 liter,,,, suhu 160°C selama sekitar 3 menit,,,, menyesuaikan ya klo ini,,,, dilihat saja tingkat kecoklatan donatnya..sesuai yg diinginkan. Sekali balik,,, dan tiriskan
6

Tata donat dalam box... Tunggu hingga donat dingin baru siapkan toppingnya
7

Setelah dingin,,, beri topping bubuk dan DCC leleh... Tata rapi di nampan
8

Siapkan tower sesuai kebutuhan,,, tata dan hias secantik mungkin

Tips

Setelah donat di topping DCC leleh,,, masukkan kulkas terlebih dahulu,,,, biar bisa dihias lagi atasnya🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anjar.Omaajisa @Omaajisa

pada 10 Mei 2026 06.16

Jombang

______ A N J A R ______🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼📷Akun Cookpad Lama " Bunda Deci "🍽🎢Salam kenal semuanya.....☺🕊🎡Terimakasih buat yang sudah follow, cooksnap dan sharring🍹🎊Semoga resep yang saya share bermanfaat🤗 dan saya mohon bimbingan buat semuanya 🤗🙏☕🎁" Saling bertukar ilmu dan pengalaman agar lebih bermakna " 😍🍵👒Ibu Rumah Tangga🍶🍯 TERIMAKASIH COOKPAD 🍯🏡 OmahCilik🐢🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya