新じゃがたっぷり♡激旨♡ポークチャップ
mikana @cook_40135802
じゃがいもをたっぷり加えた、ボリューム満点のポークチャップです🐷🥔子供から大人まで大好きな味で、ごはんにもお酒にもピッタリです✨️
新じゃがたっぷり♡激旨♡ポークチャップ
じゃがいもをたっぷり加えた、ボリューム満点のポークチャップです🐷🥔子供から大人まで大好きな味で、ごはんにもお酒にもピッタリです✨️
アプリでひらく作り方
- 1
・新じゃがいもは、綺麗に洗って皮付きのまま、一口大の乱切りにする。
・玉ねぎは、薄切りにする。 - 2
・しめじは、根元を落とし、ばらす。
・【A】を混ぜ合わせる。 - 3
フライパンにオリーブオイルをひき、片栗粉をまぶした豚こま切れ肉を、中火で炒める。
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- 4
この間に、じゃがいもは、耐熱容器に、水大さじ2と一緒に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、4分加熱する
- 5
8分通り火が通ったら、玉ねぎとしめじを加え、しお、こしょうをして、しんなりするまで炒める。
-
- 6
じゃがいもを入れ、少し焼き色をつける。
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- 7
【A】を入れ、炒め合わせる。
-
- 8
皿に盛り付け、お好みで、粗挽き黒こしょう、乾燥パセリをふる。
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コツ・ポイント
■じゃがいもは、レンチンしてから加えるので、手軽に作れます。
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