231. Bakpao (No Mixer)

Name: 231. Bakpao (No Mixer)
Yield: 12 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 g Tepung terigu pro rendah; 25 g Tepung tangmien; 40 g Gula Pasir Rose Brand; 4 g Ragi instan; 1/2 sdt Baking powder; 120-130 g Air hangat; 20 g Minyak goreng; 65 g DCC; 60 g Gula Pasir Rose Brand; 30 g Cokelat bubuk; 15 g Tepung Maizena Rose Brand; 200 ml Susu cair; 1 sdm Margarin Rose Brand

Anisa Purwanti @kannis_kitchen

Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Bismillah...
Next buat bakpao isi cokelatnya, akhirnya jadi juga ini bakpao. MasyaAllah lembut banget hasil akhirnya😍Terimakasih mba @Riens_Putri resep & sharing ilmunya di kelas bakpao🙏

Dalam pembuatannya saya mencoba resep bakpao no mixer & perdana nyoba tepung Tangmien. Untuk bahan² lainnya juga di dukung dg bahan berkualitas dr Rose brand. Saya menggunakan Gula Pasir Rose brand sebagai pemanis yg buat rasa manis bakpao itu pas di lidah.

Di pembuatan bakpao ini saya buat 2x resep, dg adonan 35 gram, total jadinya 24 pcs.

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25660231
.
.
#KelasKaMI
#KelasBakpao
#Bakpao
#BakpaoIsiCokelat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpad_Id

Bismillah...
Next buat bakpao isi cokelatnya, akhirnya jadi juga ini bakpao. MasyaAllah lembut banget hasil akhirnya😍Terimakasih mba @Riens_Putri resep & sharing ilmunya di kelas bakpao🙏

Di pembuatan bakpao ini saya buat 2x resep, dg adonan 35 gram, total jadinya 24 pcs.

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25660231
.
.
#KelasKaMI
#KelasBakpao
#Bakpao
#BakpaoIsiCokelat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpad_Id

Lebih banyak

231. Bakpao (No Mixer)

Anisa Purwanti @kannis_kitchen

Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Bismillah...
Next buat bakpao isi cokelatnya, akhirnya jadi juga ini bakpao. MasyaAllah lembut banget hasil akhirnya😍Terimakasih mba @Riens_Putri resep & sharing ilmunya di kelas bakpao🙏

Di pembuatan bakpao ini saya buat 2x resep, dg adonan 35 gram, total jadinya 24 pcs.

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25660231
.
.
#KelasKaMI
#KelasBakpao
#Bakpao
#BakpaoIsiCokelat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpad_Id

Bismillah...
Next buat bakpao isi cokelatnya, akhirnya jadi juga ini bakpao. MasyaAllah lembut banget hasil akhirnya😍Terimakasih mba @Riens_Putri resep & sharing ilmunya di kelas bakpao🙏

Di pembuatan bakpao ini saya buat 2x resep, dg adonan 35 gram, total jadinya 24 pcs.

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25660231
.
.
#KelasKaMI
#KelasBakpao
#Bakpao
#BakpaoIsiCokelat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpad_Id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

12 pcs

225 gTepung terigu pro rendah
25 gTepung tangmien
40 gGula Pasir Rose Brand
4 gRagi instan
1/2 sdtBaking powder
120-130 gAir hangat
20 gMinyak goreng
Isian (selai cokelat)
65 gDCC
60 gGula Pasir Rose Brand
30 gCokelat bubuk
15 gTepung Maizena Rose Brand
200 mlSusu cair
1 sdmMargarin Rose Brand

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan bahan-bahan untuk membuat bakpao.
2

Campurkan air, Gula Pasir Rose Brand dan ragi instan, aduk rata. Diamkan selama 10 menit atau hingga ragi mengembang.
3

Campurkan tepung terigu,tepung tangmien, Gula Pasir Rose Brand, ragi instan, baking powder kedalam wadah, aduk rata.
4

Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga diuleni menjadi adonan dengan konsistensi yang pas dan kalis.
5

Uleni hingga adonan tercampur rata.Tambahkan Minyak Goreng Rose Brand, uleni hingga adonan kalis
6

Bulatkan adonan dan tutup dengan kain, diamkan adonan ±30 menit
7

Bagi adonan per 35 gram, rounding dan diamkan 5-10 menit. Ambil satu bagian adonan,gilas dan beri isian kemudian bentuk sesuai selera

230. Selai Cokelat
8

Diamkan adonan selama 20-30 menit. Kukus adonan dengan api sedang cenderung kecil selama 10 menit
9

Bakpao siap disajikan, lebih nikmat disajikan saat masih panas.