Bakpao Labu Kuning
Terima kasih mbak @riens_putri atas sharing ilmu nya, saya baru sempat praktek bakpao labu kuning aja dengan isian selai coklat dan keju spread karena jadwal padat merayap🤭 saya buat 2x resep sekaligus dan diulen manual tanpa mixer tapi alhamdulilah hasilnya lembut menul2 dan enak karena saya menggunakan produk berkwalitas dari Rose Brand 🤩🤩
saya coba buat menjadi bentuk labu dengan diikat benang kasur tapi hasilnya sebagian ada yang gompel2 saat matang karena benang kasur ada yang nempel saat dilepas. untuk bakpao isian keju saya bentuk bunga tapi masih berantakan dan bentukannya lepas2 saat bakpao mengembang.. next dicoba lagi biar bisa cantik bakpao nya🥰
source: @riens_putri
#KelasBakpao
#KelasKami
#CookpadCommunity_Bandung
Bakpao Labu Kuning
Terima kasih mbak @riens_putri atas sharing ilmu nya, saya baru sempat praktek bakpao labu kuning aja dengan isian selai coklat dan keju spread karena jadwal padat merayap🤭 saya buat 2x resep sekaligus dan diulen manual tanpa mixer tapi alhamdulilah hasilnya lembut menul2 dan enak karena saya menggunakan produk berkwalitas dari Rose Brand 🤩🤩
saya coba buat menjadi bentuk labu dengan diikat benang kasur tapi hasilnya sebagian ada yang gompel2 saat matang karena benang kasur ada yang nempel saat dilepas. untuk bakpao isian keju saya bentuk bunga tapi masih berantakan dan bentukannya lepas2 saat bakpao mengembang.. next dicoba lagi biar bisa cantik bakpao nya🥰
source: @riens_putri
#KelasBakpao
#KelasKami
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang semua bahan. campurkan terigu, maizena Rose Brand, gula pasir Rose Brand, ragi instan, baking powder dan labu kukus. aduk rata lalu tuangi air dingin secara bertahap. uleni sampai setengah kalis.
- 2
Masukan margarin lalu uleni sampai kalis elastis, bulatkan lalu bagi2 dan timbang menjadi @45 gr lalu bulatkan, diamkan selama 10 menit.
- 3
Ambil satu bulatan, gilas pipih lalu beri isian coklat dan bulatkan kembali. ikat dengan tali kasur sampai membentuk labu. sisihkan. Ambil bulatan lagi, gilas pipih dan beri isian keju, bulatkan lagi dan bentuk bunga.
- 4
Susun di loyang dan alasi baking paper, diamkan selama 20-30 menit. kukus selama 10 menit sampai matang menggunakan api sedang cenderung kecil.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar