Tumis Pare
mungkin sebagian orang ada yg ga suka dengan sayur pare karena rasanya pahit, saya punya tips memasak tumis pare agar rasanya tidak terlalu pahit🤭
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Kombes_MasakSayurYuk
#CookpadCommunity_Bekasi
Tumis Pare
mungkin sebagian orang ada yg ga suka dengan sayur pare karena rasanya pahit, saya punya tips memasak tumis pare agar rasanya tidak terlalu pahit🤭
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Kombes_MasakSayurYuk
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bismillahirrahmanirrahim.. Pertama belah pare buang bijinya lalu potong-potong tidak terlalu tebal ataupun tipis, masukan 1 sdt garam atau lebih lalu remas-remas pare sampai layu, ini tips agar rasa pare tidak terlalu pahit (ajaran ibu turun temurun 🤭)
- 2
Setelah itu cuci pare sampai bersih dan sisihkan, haluskan bawang putih dan kemiri, untuk bawang merah saya iris saja, kalau mau di haluskan bareng boleh yaa, sesuaikan selera saja.
- 3
Tumis bumbu halus dan bawang merah iris sampai harum
- 4
Masukan pare sambil di aduk lalu tambahkan sedikit air, masukan gula, garam, micin & kaldu bubuk, tes rasa.
- 5
Masak pare sampai layu, sebelum di angkat masukan irisan cabe, masak sebentar saja lalu angkat tumis pare
- 6
Alhamdulillah tumis pare siap di hidangkan 🥰
Tips
Agar pare tidak terlalu pahit setelah di potong-potong beri garam lalu remas-remas sampai layu, ini juga agar saat pare matang teksturnya tidak kaku
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar