165. Hummus de Remolacha
A través de los retos estamos descubriendo nuevos productos, como en esta ocasión, el hummus de remolacha. Era la primera vez que lo preparaba, buscando varias recetas por Internet, elegí estos ingredientes y el resultado nos ha gustado mucho. Ha quedado con un gran sabor y lo hemos acompañado de tortillas de trigo tostadas. Espero que os guste.
165. Hummus de Remolacha
A través de los retos estamos descubriendo nuevos productos, como en esta ocasión, el hummus de remolacha. Era la primera vez que lo preparaba, buscando varias recetas por Internet, elegí estos ingredientes y el resultado nos ha gustado mucho. Ha quedado con un gran sabor y lo hemos acompañado de tortillas de trigo tostadas. Espero que os guste.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Disponer los ingredientes necesarios para preparar el hummus.
- 2
Pon los garbanzos escurridos en el vaso de la batidora.
- 3
Añade la remolacha troceada.
- 4
Agrega el ajo cortado.
- 5
Incorpora el zumo de limón.
- 6
Echa la sal.
- 7
Añade el tahini o pasta de sésamo.
- 8
Agrega el AOVE.
- 9
Por último el curry y el comino.
- 10
Tritura con la batidora todo hasta obtener una mezcla homogénea.
- 11
Prueba y rectifica de sal, limón o especias si es necesario.
- 12
Vierte el hummus en un cuenco y decora con semillas de sésamo.
- 13
Corta las tortillas con tijeras y dóralas en el tostador.
- 14
Sirve el hummus acompañado de las tortillas tostadas.
- 15
Unta el hummus sobre las tortillas y a disfrutar.
- 16
¡Qué rico y sabroso! Buen provecho.
Consejos
Probar y rectificar el sabor al final para ajustarlo a tu gusto.
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