雞胸肉，豬肉，高麗菜，切絲，皮蛋切開，白飯泡水煮滾10分鐘，悶10分鐘煮成白粥備用。

煮大約100克的開水，放入雞肉粉跟所有肉絲煮滾，倒入白粥煮稠。

打入2個雞蛋，關火攪拌一下把蛋打散，準備碗鋪上高麗菜絲，皮蛋，蔥花淋上煮好的粥加入胡椒粉即可。