Cheese Fancy Japanese Milk Bread

Bismillah,
Ceritanya liat status WA Bu Komandan, challenge rebake resep ke-1000 beliau. Ternyata rotinya lucu dan hasilnya seenak itu loooh. Masyaallah
Resep utama dari masterpiece Mba @herlinwulan yang sudah teruji resep² beliau ini.
Sedikit cerita dalam pembuatannya, jadi kan seharusnya bentuk roti tuh gak kotak gitu. Sengaja aku tutup maksudnya supaya dapet suhu hangat yang bagus untuk proofing. Eh qodarulloh lupa buka tutupnya dan keburu jemput anak sekolah. Yowislah jadi bentuknya kotak ngono.
Karena bikin dari siang, baru bisa dipotong pas malem jam 8. Dirumah sudah heboh mau nyomot cobain. Aku potong sekitar 12 lembar, aku kasih ke mereka 5 lembar ajah. Sisanya aku simpan buat foto ntar pagi supaya hasil foto maksimal cahayanya.
Eh dalahhh, pas pagi ternyata sudah hilang dari kotak. Hanya sisa 5 lembar itu .
Alhamdulillah masih bisa foto cantik juga, tapi setelah foto ,,, langsung ludes deh. Masyaallah
#cookpadcommunity_depok
#sarapanduludong
#cookpadapron2026
Source : @ArtiWinarni
Cheese Fancy Japanese Milk Bread
Bismillah,
Ceritanya liat status WA Bu Komandan, challenge rebake resep ke-1000 beliau. Ternyata rotinya lucu dan hasilnya seenak itu loooh. Masyaallah
Resep utama dari masterpiece Mba @herlinwulan yang sudah teruji resep² beliau ini.
Sedikit cerita dalam pembuatannya, jadi kan seharusnya bentuk roti tuh gak kotak gitu. Sengaja aku tutup maksudnya supaya dapet suhu hangat yang bagus untuk proofing. Eh qodarulloh lupa buka tutupnya dan keburu jemput anak sekolah. Yowislah jadi bentuknya kotak ngono.
Karena bikin dari siang, baru bisa dipotong pas malem jam 8. Dirumah sudah heboh mau nyomot cobain. Aku potong sekitar 12 lembar, aku kasih ke mereka 5 lembar ajah. Sisanya aku simpan buat foto ntar pagi supaya hasil foto maksimal cahayanya.
Eh dalahhh, pas pagi ternyata sudah hilang dari kotak. Hanya sisa 5 lembar itu .
Alhamdulillah masih bisa foto cantik juga, tapi setelah foto ,,, langsung ludes deh. Masyaallah
#cookpadcommunity_depok
#sarapanduludong
#cookpadapron2026
Source : @ArtiWinarni
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali butter dan garam. Uleni hingga kalis lalu tambahkan butter dan garam
- 2
Uleni hingga kalis elastis. Ini saya pakai stand mixer jadi lebih mudah elastis. Sekitar 6-7 menit. Lalu bagi adonan 4 bagian sama rata
- 3
Beri adonan pewarna makanan. Merah, hijau dan oranye. Biarkan 1 adonan putih. Lalu istirahatkan adonan 45 menit
- 4
Gilas tiap adonan dan tumpuk. Selingi setiap warna dengan keju parut
- 5
Lalu gilas berbarengan dan gulung serta rapihkan
- 6
Letakkan dalam loyang yang sudah diolesi margarin atau minyak goreng. Tutup loyang pun dioles yah. Istirahatkan kembali 45-60 menit. Panaskan oven 10 menit dengan suhu 180°c dan oven selama 30 menit atau sesuaikan oven masing-masing. Setelah 25 menit pertama,buka tutup loyang dan oven kembali 5-7 menit
- 7
Setelah matang, dinginkan dahulu. Jangan potong roti dalam keadaan panas. Potong roti sesuai keinginan dan sajikan. Tanpa selai atau topping apapun sudah enak loh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






















Komentar (2)